2009年10月31日 星期六

台北♥ 永康 秀蘭小館 中式料理

秀蘭小館



地址:台北市大安區信義路二段198巷5號之5

電話:02-2394-3905



這家餐廳是舒國治書上寫過推薦的餐廳,

媽媽是書迷,所以就跟著到處跑來吃。

媽媽非常的喜歡這家餐廳,所以也拖著我要我來分享。





然而這家餐廳很不對我的胃口,

小小的一家店,價錢也不是真的很平易近人。



點了一點小菜:



紅燒茄子($100) 一小碟

我們一行七個人一人吃一小顆就沒了

但是味道真的很好 味道滲的很透 好香好吃(但也很油)



燻魚($100)







這種魚本來就無肉 吃起來都是刺 又小小一尾

只能吃個味道

我外婆做的草魚才是真的好吃,先醃過、再炸最後又用糖水煮!!(獨家秘方)



除了我以外大家都點菜飯($140)

菜飯就是飯裡有很多菜,

所以米粒中會有菜香。

但是我是肉天使耶,菜本身對我來說就不是很有好感了,

加上飯裡都是菜的味道,超級不喜歡。



而正餐大家分著吃滷豬腳、滷牛肉、魯蛋













我點的是蝦人菜麵(果然裡面也都是菜)

蝦仁好小顆唷都沉在湯裡

麵也很普通...









不過我們還點了紅燒冬粉豆腐鍋(好像還有獅子頭)

這就蠻好吃的了,紅燒冬粉我的愛 :)











總而言之

秀蘭小館曾經是這麼紅的上海、江浙餐廳

不知是我太不懂品嘗名菜

還是這家餐廳已經逐漸老邁?

台北♥ 天母 富利得利 歐式餐廳

富利得利歐式餐廳





地址:台北市士林區克強路17號

電話:02-28312741

每人平均價位:200起

推薦菜色:德國豬腳

官網:http://www.fullisdeli.com/





富利得利好多人推薦過的德國料理餐廳,

位在非常不起眼的克強路上,

旁邊是便利商店,斜前方還有燒臘店跟乾洗店。



裡面的氣氛很像老式的西餐廳店,很多擺設品...

去的那天下著小雨,一進餐廳覺得極冷無比

但是店員說坐哪裡都一樣會很冷...



不過呢餐點是真的很不錯

以這樣的價位來說算是非常非常好吃的了



這是第一次來吃,

用免費兌換券換了一份綜合香腸(價值280)







白香腸本身比較不特別,需要靠黃芥末來提味

原味香腸就很脆了我很喜歡

最喜歡的是起士香腸,但是很容易膩!



配菜我選了兩種馬鈴薯:

黃芥末洋芋沙拉 這個超級好吃~味道超對的!

裡面加了一點點碎碎的生菜,一粒一粒的馬鈴薯丁真的超級好吃!



奶油馬鈴薯泥 相對就比較無味了!



另外還叫了一份德國豬腳(當然要來吃招牌菜阿)







這裡的德國豬腳外皮烤的非常脆

吃起來很爽 外酥內嫩 好吃的不得了

但是分量真的很大 一個人吃不完

(好吃的德國豬腳還有三芝的煙燻小站跟台北陸軍聯誼廳)





忘了說前菜 有沙拉(普通)







麵包(普通)







跟濃湯(很開胃很好喝)









而豬腳的套餐飲料則選了啤酒



所以這樣吃起來差不多500多一點!

台北♥ 板橋 品鼎殿壽喜燒

品鼎殿



電話:02-2956-9302

地址:板橋市中山路一段24號2樓

價位:假日398+10%

營業時間:AM11:00~PM11:30

刷卡服務:有





之前沒有聽過這家壽喜燒,

網路上推薦的三家:潮肉、一丁跟鋤燒本來都是我的第一考量

沒想到去了之後覺得這家非常的好!!



光是飲料類就好多種,

有氣泡飲料、冰沙、果汁...

可惜沒有甜點 :)





菜車也很多料,最酷的是

這裡好像怕妳吃不飽一樣

所有的東西都是給超級大分量

我記得有些壽喜燒推車的都非常不甘願

拿的東西都少少的

而且巴不得趕快走

但這裡的服務生會不斷的問妳"還有呢?"

結果就會一直拿!!

而且拿菜的樣子簡直就是拿鏟子在挖!!!











肉盤也給的很大方,一給就好幾盤好幾盤不會自己先扣盤!

豬肉超級好吃的!好甜好甜!





蛋無敵新鮮!蛋黃不認真戳都不會破!

(但聽說是單點的,一人只有一顆)



還有也給了一人一盤韓國泡菜好辣!

當然也有附白飯、冬粉之類的

(但我是肉天使!!我只吃肉!!)



唯一可惜的是這裡的醬汁比較不夠味

而且比較偏鹹 不夠甜!



服務超好!推薦推薦!



延伸閱讀

新竹老爺壽喜燒

北澤壽喜燒

新竹♥ 北澤壽喜燒

新竹北澤壽喜燒



地址:新竹市光復路二段151號

電話:03-5739478

營業時間:11:00-14:50、17:00-22:30

價位:平日中午$329,晚餐/假日$399,另外加收10%服務費











北澤壽喜燒就離我們這麼近,

沒想到卻錯過了剛開幕的四人同行一人免費!

搞到畢業團拍當天才"很隨性"的"趕"去吃!!!



約莫下午一點到店門口,幾乎沒有人在用餐

一方面這樣沒有用餐時間的壓力

二方面是菜盤肉盤很快的就一直來



北澤壽喜燒有壽喜鍋跟火鍋

壽喜鍋我記得有四種肉可以選擇:

兩種牛、兩種豬











我忘了火鍋是否可以選擇,但我們是吃海鮮鍋

飲料全部都是氣泡飲料我記得

可憐的室友W只能喝熱茶...



就如一般的壽喜店,

有菜的專車;

蛋也可以無限拿;

醬汁味道也很重很甜很鹹(兩者好矛盾唷)。



肉質普通,菜也普通。

不過可以選前菜跟甜點,

感覺很不賴!



前菜有鮮蝦生菜、豆腐...之類的









甜點有咖啡凍冰淇淋、抹茶冰淇淋、紅豆湯!

















在新竹市離校區近的壽喜燒,這裡算是很不錯!

(難怪每天都大排長龍!)



延伸閱讀

新竹老爺壽喜燒

品鼎殿壽喜燒

新竹♥ 老爺壽喜燒

新竹老爺大酒店二樓



新竹市光復路一段227號

03-5631285*318













這是之前去吃特價活動(一人399+一成)

雖然新竹有很多家壽喜燒

但是衝著老爺的名號加上大特價就立刻預約了!



老爺二樓的壽喜燒(應該是日式餐廳)

並不是特別經營壽喜燒的

壽喜燒用在妙廚師的瓦斯爐上看起來非常的突兀



不過是老爺耶!!



Anyway 桌面上一到就已經擺好兩顆蛋以及菜盤

這裡的菜盤料不像是普通吃到飽的來的多種變化

很簡單就是白菜、綠色菜、金針菇、洋蔥、豆腐等如此而已,

但是青菜非常新鮮、漂亮而且洗得很乾淨。







然後兩盒肉盤:牛肉跟豬肉。

還有烏龍麵一份。









老爺的肉質非常好,

豬肉連續吃了帶肥油的兩盤,超級甜美。

可是不知道為何第三盤上來的豬肉帶的油花就比較少...

醬汁味道比較重,很合我的胃口。









我們沒有點飲料,所以就很克難的白水喝到飽。

最後因為肉太好吃了,烏龍麵完全沒人要吃!



說真的,這裡吃飯感覺就是吃氣氛跟優良品質的肉。

其他菜色少,沒有飲料無限暢飲,沒有甜點。

但是吃完卻沒有很重的壽喜燒味!!!







延伸閱讀:

新竹北澤燒喜燒

台北(板橋)平鼎殿

台北♥ 士林 故宮三希堂

故宮三希堂



地點:故宮四樓內(需有購票故宮正館)

電話:02-28812021*9服務台轉接三希堂

營業時間:熱食提供至下午三點







故宮三希堂價位雖高,但是是故宮裡算是唯一好吃的餐廳

(閒居賦也不錯,但是只喜歡焗烤跟牛肉麵,而且要等很久)

故宮晶華太貴了不是OL姊吃得起的;

而府城晶華完全吃不飽,大概就只是騙騙觀光客;





富春居只有提供冷食三明治(一份80吃得很飽)。















三希堂的茶(一壺可續沖,不限人數)只喝過三種:

鐵觀音($120)

是非常好的茶葉,才剛沖泡,

鐵觀音的茶香味就立刻漫出來...

茶本身又香又甜,不苦澀

非常喜歡!



文山包種茶($120)







也算是不錯的,

但是包種茶我記得我喝過更順口的



蓮心茶($160)







真的就是拿蓮花泡熱水

好香好香!





熱食料理



蠔油叉燒包($80圓,兩粒)





叉燒包的大小並不是特大,

不像紅勘更不會像7-11買的拳頭大小。

但是他的叉燒包,肉很甜,叉燒味很夠,

不會太鹹,不容易膩。

一下子一個就嗑完了!








蟹黃蝦燒賣 ($105,四個)







這裡的燒賣是我看過最飽滿的,

通常飲茶我並不是特別喜歡燒賣,

但是這裡的燒賣餡做的很彈牙,

感覺使用的肉較肥,

扎實的口感卻又不會乾、硬!



海黃餃($105,三個)







這個不推薦,

不知道為何使用的餃子皮有股奇怪的(有點像塑膠)味道!



筍尖鮮蝦餃($120,三個)







這是我的最愛!

一個蝦餃裡大概會有三到四隻"非常"肥、新鮮的蝦子!

真的是肥肥的塞在透明的餃皮裡面,好像都要撐爆了一樣!

筍尖並不是真的筍子耶,吃起來很像脆脆的蒟蒻絲。



鮮蝦韭菜餃($120,三個)







一樣也是我的最愛,裡面的蝦比較少,大約二三隻,

韭菜很香!



翠玉白菜捲($105,兩個)





外面是煮爛的白菜,裡面是海鮮漿。

白菜煮的很有味道,吸收了整個高湯的香醇,

海鮮漿裡料很多:

鮮蝦、干貝,還有一些脆脆的不知名材料。

唯一的麻煩處是外面的白菜總是咬不斷!



干貝糯米捲($120,兩個)






糯米蒸的很香,加上微微的油蔥酥(但是卻吃不到!)






算是在這裡吃可以甸甸胃的小品!



灌湯包($150,一碗)







所謂的灌湯包就是一個超大的小籠湯包,

湯包裡有湯,外面也有湯。

湯包皮非常薄,要趁熱趕緊先吃完外皮

(要不然冷了,它吸了很多湯汁就又厚又黏)

包裡料也很多:蝦子、干貝、粉絲、肉絲等等







湯汁本身有一點點油,但是還算是清澈...

建議可以加一點醬油或是紅醋提味!



原盅牛肉湯($150)

一小忠的牛肉湯,裡面牛肉塊超多的。

而且每一塊牛肉都煮得很爛,

湯汁是偏清澈的(非紅燒),很香。



原盅土雞湯($150)

土雞肉也很多,但是很多都是肉而已。

我個人不是很喜歡吃乾巴巴的肉...

湯裡有紅棗等。





甜品點心

紅豆養生綠豆皇($65,一小顆)







真的是非常小的分量,大概就是市面上賣的17塊錢綠豆糕那樣大吧

對切成兩分,總是令人要小心翼翼的把碎削也都吃光不可!

雖然小,但是它非常的甘甜!

連我這種不愛吃中式甜點的人總是覺得口齒留香!



蛋香奶黃包($65,兩個)







比較不是很推薦,裡面的蛋黃很普通,

並沒有像吉品那樣又燒又熱的流出甜甜的蛋汁。



宮庭紫米糕($65,兩個)






非常非常的好吃,

紫米不會過甜,非常自然!

當作飯後的甜點真是超棒的!



內廷雪藏芝麻糕($65,兩個)





一樣是非常的爽口、香!

其實我也不是很喜歡吃,但是真的很香耶!





杏仁豆腐($65,一碗)







分量很多,使用的是跟灌湯包一樣的大的碗。

杏仁也很自然,不會有種假假的粉味。

不甜膩、而且加了冰塊吃起來非常的清爽!







每次在這邊吃飯,總是不由自主的什麼都很想點。

不過這裡人一多,上菜的時間就會很慢,

最誇張等了30分鐘蒸籠都還沒有上。



然而這裡的氣氛很好,環境很雅致,







天氣好的時候可以看到兩側青山(正面只能看見國旗與建築物)

雨天時又可感覺細雨濛濛、大雨滂沱之感。



一般遊客要在這裡吃飽是想必要花上一大筆錢的,

(女生的食量,通常兩個人可能要一人一個灌湯包再加上四籠熱食)。

很常看到遊客進來後,看了菜單就走人。

另一種狀況就是近來不好意思不點,所以一人一個灌湯包吃吃看。



若沒有金錢上的考量,其實就大方的吃吧!

若有則建議,吃過午飯後,

在三點以前進來點一兩籠熱食,一壺茶,

輕輕鬆鬆的享受一下這裡的氛圍吧!

2009年10月29日 星期四

台北新竹♥ 古拉爵義式餐廳

古拉爵









地址:羅斯福路三段29-31號

電話:02-3365-2966

營業時間:11-24



地址:新竹市忠孝路300號

電話:03-562-4255

營業時間:11-23



地址:新竹市文化街10號1樓

電話:03-543-7102

營業時間:6:30-24



古拉爵士每次不知道要吃什麼的時候

去了絕對不會錯的餐廳!

吃過古拉爵好多好多次了,

接著就分享吃過的菜色吧!



湯類

*義式蔬菜湯($60)







算是味道很夠很香、但湯本身不稠的好湯

湯汁裡面溶了濃濃的菜香甜味

好完一整盤會非常開胃!

可惜總是加很多切塊的紅蘿蔔!



*洋蔥湯($60)

非常稠的洋蔥農湯

喝完總是覺得都快撐死了!



*義大利野菇酥皮濃湯($60)







野菇湯偏鹹,但很香

配上酥皮其實有點奇怪



*泰式海鮮湯($60)

在古拉爵喝泰式海鮮湯其實比較不對味

因為之後的菜色幾乎沒有泰式

但是海鮮湯(微辣)本身非常好喝

海鮮料很多



*蛤肉巧達湯($60)

巧達濃湯加上肥肥的蛤肉很好喝

但算是裡面比較沒有特色的湯



開胃菜

*蘿勒醬雞肉($70)

雞肉裹粉後酥炸

雞肉量比較少 超過四個人食用

可能就一人一口

但是甜甜的醬料我很喜歡



*起士牛肉烤茄子($80)







這個焗烤偏濕,比較不黏膩

茄子烤的很爛味道很重我很喜歡

旁邊搭上酥脆的麵包條

可以沾著焗烤醬汁一起食用



*煙燻鮭魚沙拉($120)

一樣也是不大夠多人一起分享

煙燻鮭魚本來就是怎麼做都好吃!

加上義大利是的配料跟調味醬簡直就是好吃極了

味道爽口又酸又甜!



*義式生牛肉($120)

生牛肉也是好吃阿

不知道該怎麼形容

生牛肉咩



*白醬野菇起士鍋($130)







超級好吃!!

野菇起士就像是超級濃的巧達濃湯

加上鮮奶,

本身就很好吃了(可惜太濃不能喝)

配盤是很多不同的炸菇、炸青菜、炸起士磚、炸香腸、炸麵包

超級好吃的!



*烤田螺($110)

一份五粒,

如果我沒有記錯的話,

他們的烤田螺有裹粉!



義大利麵類

*焗烤香蟹義大利麵($220)

不推薦,醬汁本身並不是特別順口

蟹腳油油膩膩的吃起來很累



*明太子透抽義大利麵

不推薦,衝著想吃透抽點的

但是果然義大利麵本身就沒有什麼味道了

吃起來乾乾的



*拿坡里蝦仁義大利麵







記得是加了很多的紅椒青椒

料很多、但是醬汁稍嫌乾了一點





主菜

*燒烤豬肋排($460)







豬肋排很大一份

但是豬肋卻很乾

相較之下我很喜歡FRIDAY'S的bbq豬肋排

醬汁甜 豬肉嫩



旁邊配的是馬鈴薯塊 也是比較乾!

配豬肋排應該是要馬鈴薯泥吧!!!



pizza

*咖哩鮮蝦比薩($170)







微辣!

咖哩味很濃 但是都被辣蓋過了!

PIZZA餅皮是薄的

吃起來比較不爽快



*培根馬鈴薯泥比薩($160)

因為有馬鈴薯泥所以我很喜歡

味道比較合我



甜點

每一種其實都吃過,這裡的甜點都蠻推薦的



烤布蕾

但是有時後配料是草苺

因為怕酸 所以都點提拉米蘇比較安全











飲料



冰山喝起來非常像廁所水(我沒喝過就是了)

佛羅里達比較是水果甜味、酒味較淡

苺果優格沙沙冰喝起來很像減肥飲料





其他還有一些都已經不在菜單上了

凱隡沙拉





香腸沙拉







半熟蛋義大利麵








明太子馬鈴薯沙拉