Day 1
下午四點出發前往桃園中正機場，晚上七點的飛機，我們五點就到了，所以還有充足的時間，立刻前往二航廈地下二樓新整修好的美食廣場。看起來像是百貨公司的地下街，乾淨明亮，而且食物都很親切的便宜。因為上次坐東航到上海的進食經驗很糟，所以這次趕緊先吃飽。
（東航餐點，看起來怎麼樣就請各自評論了）
飛往上海很快，可是不知為什麼我們的行程安排要在上海出關再重新入關，所以花了很多時間。等待行李就花了半個小時，結果趕到上海國外出境的時候，櫃台都要關了。再加上我們時間上剛好有點趕不及，機位被取消了一個，補給後補的人。搞得好緊張，有機位的人趕緊火速衝刺，可是每個關口又都大排長龍。
我們在最後一秒趕上飛機，目的地伊斯坦堡。一上飛機就感覺來到異地了！滿機的土耳其人。雖然常常聽小可愛講起土耳其，但從未研究過土耳其的人到底是什麼樣的人種，所以一上機，感覺好驚艷！女性都有種東西混血的感覺，五官深邃，髮色偏深。男生大部份都很帥，比起純白種人來得有個性許多。
沒想到這個充滿對異國人的興奮感上機沒多久後就消失了。土耳其人都長得很高大，坐在我身後的男子也是。剛開始只是一直感覺到他的長腳動來動去，所以我的椅背跟著晃來晃去。接著當我要往下傾，準備要睡覺的時後，感覺到一股反作用力，他的雙腳用力地頂著不讓我往下。這個時候，跟人家硬碰硬也不是辦法，只好請服務生，空姐大概叫了四五次才心不甘情不願的來（這個之後我要寫信抗議一下），跟她說明，她幫忙試了一下就知道“問題所在”，跟後方的男子用土語溝通了很久，就跟我說一聲“hold on ”就走了，也再也沒有回來關心我！
於是我自己又嘗試一下，終於搞到那位男士也很煩，伸手來假裝好心幫我用，結果我躺了一點點，他立刻又頂住說“that’s enough”。這樣的態度真惡劣！ 不想要在出發的第一天就搞得自己心情不好，所以就忍下來不發飆。
在機上的12小時，吃了兩餐，是我吃過除了華航跟長榮的商務艙，最好吃的兩餐。第一餐是晚餐，主餐是Pasta，中間夾的好像是海帶(？)，不過整體口味很好，旁邊的小菜也很好，美乃滋小黃瓜，煙薰鮭魚，巧克力蛋糕，跟一塊起士。
＊土耳其的紅酒跟啤酒
＊不吃起士的人吃的是牛肉飯
第二餐早餐我也很喜歡，酥脆的三明治，夾融化中的起士搭配火腿，旁邊還有純蛋歐姆雷，搭配的菜是蕃茄蘑菇。配菜就比較不好，兩塊起士搭配火腿，起士臭臭的。
在機上看了三部電影，魔球，猩球崛起，全面擴散。三部電影，都沒有英文或中文字幕。猩球崛起這種片子沒有字幕都還可以，魔球一堆專業術語，聽力很辛苦啊！也可能因為沒有字幕，讓我看得有點不解！
過了12小時，下飛機，要轉國內班機，前往土耳其南方的安塔利雅。這趟的行程是從南方往西方一路上北方最後來到東方（所謂的東方是指觀光行程的東方，真正的東方幾乎都是庫德族，鄰境國家是伊朗等等，情勢比較緊張，也沒有什麼觀光景點）。中間有兩個小時空檔，轉機處沒什麼好逛的，全部都是賣免稅的煙酒巧克力跟雪茄。接下來的事情就算是第二天的囉！
材料：
低筋麵粉 200g
糖 100g
奶油 60g
小蘇打粉 3茶匙
泡打粉 1/2茶匙
鹽 1/4茶匙
雞蛋 3 顆
香蕉 3條
作法
因為我什麼高級器具都沒有，
所以一開始我就想先作最辛苦的部分！
1. 將奶油跟糖混合，慢慢地把兩個打到融合，看起來很綿綢。
2.將打勻的蛋汁倒入，繼續攪拌均勻。
3. 將低筋麵粉 小蘇打粉 泡打粉 跟鹽 一起過篩，
分三四次倒入奶油糖的碗中，持續攪拌均勻。
4.此時先預熱烤箱，175度15分鐘
5. 將三根香蕉剝皮後丟入塑膠袋，把它壓爛，再將香蕉泥倒入碗中，持續攪拌。
6.將碗內所有麵糊倒入烤盤中，烤25分鐘。
美式巧克力餅乾
參考網路上的食譜：
低筋麵粉170g1.奶油用打蛋器打成乳白色，加入糖繼續打發2. 加入雞蛋打勻
5.在烤盤上抹一層奶油，將麵團一球一球放好6.放入已經預熱到170度 (350度) 的烤箱中烤約 15 分鐘
心得：
第一次做，感覺比較像是英式的。
可能烤太久了（我烤25分鐘）都太酥了，
而且之前沒有秤，所以麵粉憑感覺放，
結果發現放太少了！！
所以味道比較像是奶油的餅乾。
第二次做的時候，
我在面團裡添加剪成小塊的棉花糖。
（網路上查到有人是把他塞進麵團中，再包好）但我不想弄髒手。
結果變成如果棉花糖在底部的話，一熱就融化，所以底部空空的。
然後靠上面的話也是，一空就像是破了一個洞，不大美觀。
第三次做的時候，
我這次烤15分鐘，拿出來顏色比較淡，摸起來還軟軟的。
（不過放冷了就硬了）
可能因為還沒烤太久，棉花糖就純粹融化在麵團中，沒有流出來。
賣像比較好！
Nigella的meatloaf
自從在電視上看過以後就朝思暮想很想要做做看，
不過心中一直有個陰影，
上次做漢堡排，結果阿正說像是獅子頭。
所以對於絞肉類的料理都很害怕。
這次食材準備了：
1. 250g豬絞肉
2. 兩顆水煮蛋 跟一顆生蛋
3. 1/5 炒熟的洋蔥丁
4. 糖 鹽 醬油
5. 麵包粉
6. 培根三片
作法：
1. 豬腳肉混合材料4 2. 倒入已經涼的洋蔥丁，用手將之跟絞肉混合。
3. 打一顆蛋進去，繼續混合。 4. 加入麵包粉適量，繼續混合。
5. 在烤盤中先放上一部分的絞肉，將剝殻的水煮蛋放上去，再用剩下的絞肉蓋上。
（要完全包覆水煮蛋唷）6. 最後用培根把整團絞肉一層一層地包覆住。
7. 烤箱200度 25分鐘
心得：
拿出來的時候培根都還在繼續滴油
而且滿屋子的肉香！
雖然說加上培根有點肥，
不過就當作是他的包裝衣，
順便提升一點味覺上的層次！
地址:台北市光復南路280巷29號1樓
電話:02-2778-6089
本來想吃法國小皇后，
但是沒有預約，需要等到一點半。
想了一下，就來國父紀念館後面這邊，
想說隨便選一家看起來漂亮的餐廳。
看中了一家，裡面看起來人也很多，
不過打開菜單一看，商業午餐竟然要600起跳。
所以我們立刻轉戰到比較平價的導演姊妹的店。
導演姊妹的店，裡面只有一桌客人，
我們都以為他沒有營業，
不知道是不是平日中午人就這麼少，
還是這家店一直以來都這樣。
我們四人迅速地點好了餐，
餐也馬上就送上來了。
我點的是奶油鮭魚蘆筍義大利麵(NT$240)，
(我果然一直以來都點這種口味的，好A型的人啊)
這口味的義大利麵是寬扁麵，非常適合。
奶醬很濃很香，單單醬都像是可以塗在麵包上的。
鮭魚的份量也好多，一口鮭魚一口麵絕對沒有問題。
貞貞的是青醬蟹腿義大利麵(NT$220)
這口味的麵是細扁麵，
吃起來比較偏青醬蒜頭口味，而非濃郁的青醬。
小姬的是牛肉麵(NT$280)
吃起來很像Eslite Tea House的小牛排義大利麵。
口味偏辣，感覺是因為有很多胡椒粉。
牛肉很嫩，不過份量比較少。
溫蒂的是奶油咖哩雞肉飯(NT$240)
分量很大，雞肉很嫩，也微辣。
其中兩位加點套餐(NT$+100)，
有凱薩沙拉跟玉米濃湯。
感覺這個價錢不是很划算，
不過兩者份量都不小。
玉米濃湯就跟一般西餐廳給的濃湯一樣，
很濃，有玉米粒。
凱薩沙拉的醬比較是香的醬，
不過好像也有點給太多了，
整碗沙拉最後剩下的都是醬。
這裡可能因為沒什麼人，
所以服務生就很空閒，
一直來幫忙加水。
雖然相較東區這麼多的義大利麵店來說他比人家貴了可能三成，
不過用餐環境蠻好的，很安靜也很空曠。
