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| 無名拉麵 |
冬天在香港很喜歡吃拉麵，油油但又暖暖的湯，讓人欲罷不能！拉麵店相對港式麵攤價錢稍微高一點，但是環境比較乾淨、明亮也比較吃得習慣。這篇文章就包括了我在香港常吃的幾家拉麵店，畢竟我也喝不出湯頭有多厲害，分篇寫文章也太佔空間。
無名拉麵
這家店的地理位置很好，手扶梯跟荷李活道上。店面不大，湯頭選擇也不多。算是一家不需要特地跑來，但是天冷肚子餓、剛好經過的時候可以吃的店家。每次去，店裡頭都播放一樣的日本歌曲，老闆都聽不膩嗎？半夜就算快要打烊，老闆還是會為你重新開火、慢慢切蔥絲，這大概就是我喜歡來的原因。不像其他連鎖店，這裡的老闆稍微有點人情味。
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| 乾淨明亮的店面 |
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| 拉麵店有泡菜令人不解 |
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| 不用加錢就有的半熟半顆蛋 |
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| 雖然是類似馬鈴薯燉肉的做法，但裡面是豬大腸！超好吃！ |
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| 這是不同次拍的，資已證明每次都點一樣！ |
地址： 香港中環荷李活道39-43號安樂樓地下C舖
電話：+852 2815 1533
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一風堂
一風堂在香港有五家店面。因為基本上我都只在港島中西部活動，所以只吃過中環跟金中這兩間。一風堂在香港給我的感覺大概就是四海遊龍在台灣的感覺，價錢合理，平常也不會太多人（很少需要排隊）。雖然湯頭偏鹹，但我覺得是一家開了很多分店後，品質沒有什麼變化的拉麵店。男友對這家的評價倒是"Nothing Special"
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| 記得白碗是不辣的，紅碗是辣的 |
http://www.ippudo.com.hk/tc/hakata.html
地址：中環德己笠街1-13號世紀廣場3樓
電話：2537-1829
電話：2537-1829
地址：金鐘道93號金鐘廊1樓Lab ConceptF04-F06舖
電話：2527-3526
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豚王Butao/ Nagi
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| 豚王也好好吃 |
外國友人強烈推薦給我的拉麵店，說是全香港最好吃的。日本友人吃過也說喜歡。豚王的菜單也簡單，四種湯頭：白湯、辣湯、黑湯跟。現在應該是開了三家店，中環店的位置搬家了，搬到也是很有名的越南餐館對面。雖然搬離LKF到Soho，隊伍依舊是大排長龍。不過搬家後的位置數看起來多了一點。
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| 銅鑼灣店，可以選肥豬腰肉 |
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| 中環店新地址 |
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| 新店之後，感覺肉的種類也換過了？ |
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| 舊中環店的肉還是有點叉燒的感覺 |
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| 舊店人氣超高，都要在馬路對面排隊 |
中環蘭桂坊和安里8-13號和安樓地下
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| 豚王、一蘭都是這樣的點單 |
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