2024年我開始重新啟動我的Instagram- Sao Paulo Foodie記錄美食的小號,也把我個人帳號改成隱私的,只記錄生活中的大事件。把這兩者分開後,我終於可以好好經營兩邊。
這個系列上一篇還在2022,主要都是外帶為主。所以這篇一次補齊兩年的美食紀錄。內容大綱為
我最喜歡的日式料理: Omakase、拉麵以及其他;最近新開的中餐料理;最喜歡的西餐/小酒館;最有意思的餐廳;最常吃的肉店;最常吃的早午餐。
我最喜歡的日式料理: Omakase、拉麵以及其他
全聖保羅的Omakase我都吃過了吧!這幾年真的好流行喔,一間接著一間開。水準我不覺得比得上台北、香港,跟日本相比更別說了。很多醋飯味道不對、捏得不夠緊....基本實力不足。感覺在聖保羅要開壽司店摘星實在是太簡單了,隨便一家台北的壽司店來都可以!
我們最喜歡的應該是Kuro跟Goya。前者加菜的時候就直接講價位了,直白明瞭我喜歡;後者有點沒吃飽但不敢加點。兩個都有一定水準、且用真的芥末。
Kinki很小的一家店,也有非Omakase的選擇。漁獲很多。
Yamonoie 我覺得不輸其他有名的Omakase,不知道為什麼這家沒有得名。
Sushi Vaz 是我長期以來會回頭再吃的,主要是性價比高。但最近價錢也漲了許多。
Oizumi ( 米其林一星)第一次去吃的時候覺得醋飯實在太鹹,沒想到沒多久後他摘星了。因此ㄧ年後我又去一次嘗試看看。覺得還可以、有改進,但是也不至於到一星的程度。
日式甜品近期新歡就是Minka抹茶專賣。Paraiso也有幾間日式甜品店:Amay ,HakkoPan,1908,但沒有特別喜歡。老字號Izumi還是我們訂生日蛋糕的首選。
拉麵店也開了很多,除了常常叫外送的Jojo跟Ikkoshu以外,這兩年的新歡是:
Udon Jinbei 不外送,只能現場排隊
Torico 雞湯麵的湯頭很棒
Bimiya 是我們吃過最喜歡的拉麵店了
Barikote Lamen 很小只有8個座位,好吃,但不喜歡來排隊
Tamashi Ramen是正宗拉麵
全聖保羅的Izakaya我也幾乎都吃過了!
Yarimichi Izakaya 最好吃的izakaya,選擇夠多
Kotori 時髦的日式Izakaya餐廳,選擇比較少,很難吃飽
Kuromoon很火紅的日韓式Izakaya,我覺得還可以。
Izakaya kakurega 店面很小,比較接近傳統的Izakaya,中午有營業。
Tonkaya 日式家庭餐廳,多選擇
Yakitori Yordikoro 好吃的日式燒肉啊(單價有點貴就是)
最近新開的中餐料理:
華府 好吃的川菜
一頭牛 比較像樣的火鍋店
朋來閣 China Friend 離我近且好吃的中餐館,主廚會東北料理
食家莊 比較接近南方人的口味,有點太油膩
楊國福麻辣燙 類似台灣人的湯滷味
Song Qi 裝潢非常漂亮,但菜品不怎樣
香榭麗舍 同一個集團搬來搬去改來改去,菜色差不多。品質有保證。
Too yeah 我們很喜歡來吃麵,但是他的湯頭有點胡椒粉,小孩會覺得辣
甄記 老字號但是我第一次去吃,也有點油
最喜歡的西餐/餐酒館...
Palaca Tangara 吃氣氛
Cala del Tanit 雖然說是Tapas餐廳,但菜單選擇有點少
Con sentido 物美價廉的Tapas餐廳
El Mercado Iberico 這家Tapas選擇就比較多,而且酒種超級多
Ristorantino 久仰大名的義大利餐廳,我覺得沒有太大特色
Aio 台式餐酒館 東西好吃,很符合台灣人的口味,有油蔥酥、老乾媽等調味,但是單價有點高。
Votre 裝潢漂亮,而且食物好吃的法式小酒館
De Segunda 名氣一直很大,但我有點吃不懂
Cepa 搬家了呢,我記得食物很有趣,但是適合小孩的菜不多
Corrutela 沒有特別喜歡,感覺有點綠(健康?)
Shihoma pasta fresca 超級好吃的手工義大利麵
Ema 很好玩的餐廳,氣氛很好,食物也好吃
Tuju 米其林二星 超棒的用餐體驗
Pipo 兩次去都有蠻喜歡的餐點,坐戶外有蚊子
Lolla 兩家分店我都去過了,食物品質時好時壞
Charco 吃了無菜單料理一次,覺得擺盤漂亮,但是實際吃不飽也吃不懂
Nelita 價錢稍貴,食物漂亮好吃
Artulito 以前覺得很厲害的餐酒館,但現在越來越多競爭對手了
Cais 主打海鮮,但我還是覺得不夠海派
Metzi 時髦的墨西哥菜
Dois Tropicos 原住民風格的裝潢的咖啡廳
Paul's Pizza 我最喜歡的披薩店
Krapool khao泰菜 老闆娘是泰國人喔,算是比較正宗的泰菜了。有裝潢的餐廳
Ping Yang 泰菜 老闆去過亞洲,想開一家不是只有炒粉炒飯的泰菜。好吃!
一些名氣很大但是吃過覺得還好的:Animus, Balaio IMS,Parigi,Emiliano, Fame, Donna, Serena
最有意思的餐廳
Familglia Mancini 漂亮的裝潢,而且一裝就是一條街
Julian 阿根庭私廚
Komah 韓式Brunch
雙叟咖啡館 巴黎外的第一家分店
推薦的肉店:
Osso好吃
Debetti 老字號,常常跟他買肉
Fazenda 也是老字號,還有遊樂區。
Urus 網路上名氣很大,但吃過一次覺得還好
Fuego Celeste名氣很大但我去吃的那次經驗不是特別好,肉很水
早午餐
O Jardim 不是最好吃的,但是有個戶外庭院,很舒服
A fornada 離家近,常常去吃一個班尼迪克蛋
Tangara 早午餐實在太豐盛。麵包好吃!
Le Jazz 常常來吃班尼迪克蛋,再外帶麵包回家
Rosewood le Jardin 現在價格不這麼美了,但是麵包還是好吃
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