全聚德
老字號的烤鴨店，剛開始的小菜就有六樣!今天一整桌幾乎都是鴨，除了青菜跟一盤蝦球外，鴨心、鴨胗、鴨腸、滷鴨肉、烤鴨。 最棒的莫過於一桌一隻鴨(切成四盤)搭配兩籠捲餅。
全聚德的鴨，外皮很酥脆，肉質很細緻，嚼起來有甜味。最大的賣點就是皮是真的很酥很脆，很多家烤鴨只做到脆卻沒有酥，不過習慣吃台灣一鴨兩吃的烤鴨，這種不是很肥很油的烤鴨雖然好吃的不得了，但還是有點吃不慣呢!
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