上海♥ 海底撈火鍋店

海底撈

海底撈是大陸很有名的一家連鎖火鍋店。
除了他食材不錯，更為出名的是他的服務。

先大概介紹一下這次我們四大一小點的菜色:
大陸火鍋店好像幾乎都是湯頭要計費的，我們是點一般的鴛鴦鍋(RMB49-88，不確定我們點的是哪種)。



滑類組合一份(RMB60總共四種魚、蝦、蟹、肉丸各兩顆，滑類就很類似台灣的漿)



特色菜的牛肉跟羊肉各一盤(RMB42/52煮再久都不會老)

 
豬肉一盤(RMB35)

綜合海鮮盤(RMB84有蝦、蛤、蛋餃、豆腐、扇貝、蚵仔)

半份百頁(RMB8)


一份蟹肉棒(RMB26)


還有一份類似炸肉的(?)

一份青菜(RMB28)
半份箭筍(RMB13)

一份烤雞翅(RMB28)

一碗揚州炒飯(RMB6)

一罐葡萄柚汁(喝起來很像可爾必思)

海底撈還有附一個自助吧，
除了剛開始吃了點小菜外，
後來點的東西幾乎都吃不下了，
好幾樣還退掉。

不過最特別的還沒說到，
我想海底撈想要給人的印象就是無微不至的服務。

首先我們去的店是在新天地，
店面有三層，
一樓是休息區，可以擦皮鞋、修指甲、手機貼模清潔，
重點是這些都免費。

廁所前有一個阿姨專門照顧你，
從幫你開洗手水、幫你按洗手乳、洗完幫你關水龍頭、
幫你遞上擦手紙、幫你擠一點護手霜。
洗個手都有人伺候，
更誇張的是洗手台上還有全新的牙刷，
讓人可以刷牙、漱口...

吃飯的時候服務員也很貼心，
先是遞給我們一人一件圍兜兜，
接著遞上髮圈給女生綁頭髮，
當我拿出相機拍照，他又遞給我一片擦相機的布!

用餐時，服務生會適時地幫忙煮，
提醒你肉熟了、可以加那些料下去，
幫忙調沾醬、剝蝦殼...

最後我們吃的速度變慢的時候，
跟服務生說還沒上的菜可以退掉，
二話不說就退了，
甚至有已經送上桌的卻還沒動過的，
服務生都自己開口問要不要也退掉!!
(通常不都是希望你點越多越好嗎!)

就連我們離開在坐手扶梯下樓時，
還有另一名服務生匆匆忙忙地追上來，
遞給我們一包全新打包的蝦餅，
要我們帶回家吃，
然後在默默一個人又坐手扶梯回去。

這一切都讓我覺得太新奇了，
他的服務完全超過他食物的本身，
給我留下莫大的印象!